Die Nachhaltigkeit liegt uns sehr am Herzen!
Unsere Werte und Philosophie
Wir lieben unsere Heimat, die Menschen und die Tiere, und wir leben eine dankbare und echte Naturverbundenheit. Als Gastgeber mit Liebe und Leidenschaft begegnen wir euch mit verbindlicher Herzlichkeit und einem freundlichen Du.
Unsere Werte und Philosophie
Wir lieben unsere Heimat, die Menschen und die Tiere, und wir leben eine dankbare und echte Naturverbundenheit. Als Gastgeber mit Liebe und Leidenschaft begegnen wir euch mit verbindlicher Herzlichkeit und einem freundlichen Du.
Wertschätzung der Natur:
Der Kernenhof…
… ist ein Ort, an dem Familien eine herrlich unberührte Natur erleben und in eine nachhaltige Lebensweise eintauchen können. Dabei liegt es uns am Herzen, gerade den Kindern die Schätze der Natur bewusst zu machen. Bei uns kannst du als Gast miterleben, wie artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Land- und Forstwirtschaft funktionieren. Wir wirtschaften auf unserem Bauernhof bodenständig, natürlich, echt und mit ganz viel Herz – was man mit Liebe macht, hält bekanntlich am längsten.
Landwirtschaft
Unser Bauernhof wird seit 2010 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Das Futter für unsere Milchkühe, Kälber, Pferde, Schafe und Schweine kommt von unseren Grünlandflächen. Die Tiere kommen von Mai bis November täglich auf die Weide um das frische Gras zu fressen. Im Winter sind die Tiere in unserem neu erbauten Wohlfühlstall, einem sogenannten Laufstall, untergebracht. Dann bekommen sie das Futter, das wir im Sommer auf den umliegenden Flächen des Kernenhofs gemäht und als Winterfutter eingelagert haben. Von April bis November sind die Schweine auf ihrer eigenen Schweineweide und suhlen vergnügt in der Erde. Die Hühner, Schafe und Ziegen haben eine gemeinsame Weide am Bach. Die Kinder haben einen riesen Spaß im großzügigen Hasenstall die Hasen zu streicheln und zu füttern. Frisches Quellwasser der hofeigenen Quelle versorgen die Tiere.
Landwirtschaft
Unser Bauernhof wird seit 2010 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Das Futter für unsere Milchkühe, Kälber, Pferde, Schafe und Schweine kommt von unseren Grünlandflächen. Die Tiere kommen von Mai bis November täglich auf die Weide um das frische Gras zu fressen. Im Winter sind die Tiere in unserem neu erbauten Wohlfühlstall, einem sogenannten Laufstall, untergebracht. Dann bekommen sie das Futter, das wir im Sommer auf den umliegenden Flächen des Kernenhofs gemäht und als Winterfutter eingelagert haben. Von April bis November sind die Schweine auf ihrer eigenen Schweineweide und suhlen vergnügt in der Erde. Die Hühner, Schafe und Ziegen haben eine gemeinsame Weide am Bach. Die Kinder haben einen riesen Spaß im großzügigen Hasenstall die Hasen zu streicheln und zu füttern. Frisches Quellwasser der hofeigenen Quelle versorgen die Tiere.
Kuhgebundene Kälberaufzucht
Unsere stromlose Melkmaschine !
Die kuhgebundene Kälberaufzucht ist eine Aufzuchtsmethode, wobei das Kalb mehr Zeit mit der Mutter oder einer Amme verbringt und sie die Milch stets vom Euter der Kühe aufnehmen. So erhalten sie die optimale Milchmenge bei optimaler Trinktemperatur. Das ist der ideale Start ins Leben und ermöglicht den Kälbern durch den Kontakt zur Mutter und den Altersgenossen die Ausbildung sozialer Kompetenzen und ein angstfreies, behütetes Aufwachsen.
Bio-Zertifizierung
Die Bio-Zertifizierung setzt auf ökologische Landwirtschaft ohne Gentechnik, ohne chemische Pflanzenschutzmittel. Wir legen auf dem Kernenhof großen Wert auf den natürlichen und ressourcenschonenden Umgang mit der Natur und unseren Tieren.
Bio-Zertifizierung
Die Bio-Zertifizierung setzt auf ökologische Landwirtschaft ohne Gentechnik, ohne chemische Pflanzenschutzmittel. Wir legen auf dem Kernenhof großen Wert auf den natürlichen und ressourcenschonenden Umgang mit der Natur und unseren Tieren.
Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten
Die Milch vermarkten wir an die regionale Schwarzwaldmilch- Molkerei welche ihren Sitz in Freiburg hat. Die Tiere vermarkten wir über die heimische Metzgerei und über das Bioweide-Rind- Konzept von Edeka.
Bei uns erhalten Sie frische Biomilch, Eier von glücklichen Hühnern, Wurstprodukte von unseren Tieren und Käse von einem befreundeten Bauernhof, sowie frische Nudeln von den eigenen Hühnern und Hofeis der Eis-Manufaktur Freiburg, das aus der Schwarzwaldmilch hergestellt wird.
Forstwirtschaft
Wir heizen klimaneutral mit unserer Hackschnitzelheizung mit Holz aus dem hofeigenen Wald. Zum Grillen und fürs Lagerfeuer stellen wir Euch Holz zur Verfügung, das ebenfalls aus dem eigenen Wald kommt.
Forstwirtschaft
Wir heizen klimaneutral mit unserer Hackschnitzelheizung mit Holz aus dem hofeigenen Wald. Zum Grillen und fürs Lagerfeuer stellen wir Euch Holz zur Verfügung, das ebenfalls aus dem eigenen Wald kommt.
Ferienwohnungen
Wir setzen auf naturbelassene Einrichtung! Die handwerklichen Arbeiten werden ausschließlich von heimischen Firmen ausgeführt. Altholz, das Jahrzehnte lang im Bauernhaus verbaut war, haben wir in unseren neu erbauten Ferienwohnungen Fichtenstube, Holzfällerstube und Tannenstube in einem urig-rustikalen Ambiente wieder verbaut. So schaffen wir eine Kaskadennutzung. Die komplette Einrichtung wurde mit Massivmöbeln vom heimischen Schreiner angefertigt.
Ökologisches Reinigen
Wir verwenden Sonett Reinigungsmittel die aus pflanzlichen und mineralischen Rohstoffen hergestellt wurden und dessen Inhaltsstoffe zu 100% abbaubar sind. Die Putzmittel sind frei von Konservierungsstoffen und Enzymen. Wir verwenden ausschließlich Toiletten- und Küchenrollen aus recyceltem Papier.
Ökologisches Reinigen
Wir verwenden Sonett Reinigungsmittel die aus pflanzlichen und mineralischen Rohstoffen hergestellt wurden und dessen Inhaltsstoffe zu 100% abbaubar sind. Die Putzmittel sind frei von Konservierungsstoffen und Enzymen. Wir verwenden ausschließlich Toiletten- und Küchenrollen aus recyceltem Papier.
Hauseigene Wäscherei
Die gesamte Wäsche (Tischwäsche, Bettwäsche, Handtücher) wird ressourcenschonend direkt auf dem Hof gewaschen, so sparen wir uns lange Transportwege. Die Bettwäsche und Handtücher werden ebenfalls mit Sonette Waschmittel gewaschen. Bei schönem Wetter nutzen wir die natürliche Kraft von Wind und Sonne um die Wäsche zu trocknen.
Energie
Unser hervorragendes Wasser sprudelt direkt aus der eigenen Hofquelle und versorgt all unsere Ferienwohnungen mit bestgeprüfter Wasserqualität. So könnt ihr den Schwarzwald direkt aus dem Wasserhahn schmecken ! Oder mit dem Sodastream bequem aufsprudeln.
Außen wie innen prägen Materialien aus erneuerbaren Ressourcen das Erscheinungsbild. Den ökologischen Gedanken tragen die hoch wirksamen Wärmedämmungen fort (alle Fassaden verfügen über eine Dämmung mit Vollwärmeschutz).
Energie
Unser hervorragendes Wasser sprudelt direkt aus der eigenen Hofquelle und versorgt all unsere Ferienwohnungen mit bestgeprüfter Wasserqualität. So könnt ihr den Schwarzwald direkt aus dem Wasserhahn schmecken ! Oder mit dem Sodastream bequem aufsprudeln.
Außen wie innen prägen Materialien aus erneuerbaren Ressourcen das Erscheinungsbild. Den ökologischen Gedanken tragen die hoch wirksamen Wärmedämmungen fort (alle Fassaden verfügen über eine Dämmung mit Vollwärmeschutz).
Ferien auf dem Bauernhof
Nicht zuletzt kommt keine Urlaubsform dem Thema Nachhaltigkeit so nah wie der Urlaub auf dem Land. Bei unseren kommenden Projekten setzten wir weiterhin großen Wert auf den natürlichen und ressourcenschonenden Umgang mit unserer Natur, den Tieren und den Materialien.
Feedback unserer Gäste:
»Wir besuchen seit vielen Jahren gerne den Kernenhof und sind stets glücklich, in der naturbelassenen und sehr freundlichen Atmosphäre die sprichwörtlichen Akkus aufzuladen. Die Ferienwohnungen sind bestens und auf neuestem Stand eingerichtet.
Alleine die Tatsache, dass unser Sohn (19) mit seiner Freundin über Sylvester nachreiste -denke, der war mit 3 Jahren erstmals dabei- zeigt, dass eine gewisse Verbundenheit mit der „zweiten Heimat“ besteht.
Macht weiter so. Schließlich wollen wir auch künftigen Generationen die Wertschätzung der Bio-Landwirtschaft eröffnen. Nicht dass diese mal denken, Erbsen wachsen in Dosen und Fleisch/Wurst/Milch gedeiht im Supermarkt…
Hat uns wie so oft enorm gefallen, wieder Gäste auf Eurem Hof zu sein.
Wir sehen uns dann an Fasching bald wieder.«
»Wir (2 Erwachsene + 4 Kinder) haben im August 14 Tage auf dem Kernenhof gebucht. Unser Großer (12) war anfangs überhaupt nicht glücklich über Ferien auf dem Bauernhof, für ihn zählen im Moment nur Handy + Internet, wie bei den meisten Gleichaltrigen wohl auch. Dass aber er über die Abreise am traurigsten war, hätte keiner gedacht. Die Wohnungen sind alle super ausgestattet. Man hat ausreichend Geschirr und Küchenutensilien vorhanden. Die Kinder haben genug Platz und Möglichkeiten zum toben und sich auspowern und sie wurden auch immer in die tägliche Stallzeit mit eingebunden. Auch der Austritt mit Elke war ganz toll. Also wer Ruhe sucht und sich wortwörtlich eine Auszeit nehmen möchte, sollte hierher kommen. Die Bauernfamilie ist auch wirklich sehr nett und nimmt sich gerne Zeit um mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.«
»Unsere Zeit hier war wunderschön. Alle fühlten sich gelassen und frei. Wir haben uns das erste Mal seelisch erholt in mitten dieser herrlichen Natur. Die Kinder hatten viel zu tun. Die Kinder werden abends immer mit einbezogen in das Bauernleben. Das ist sehr lehrreich. Die Ferienwohnung hatte alles was nötig ist, sogar Spiele für die Kinder. Alles ist sauber. Ein großes und warmherziges Lob an unsere Gastgeber. Die Bauern sind herzlich und wir haben uns wohl und willkommen gefühlt. Danke.«
»Wir reisen seit 6 Jahren jedes Jahr auf den Kernenhof. Der Hof ist wunderschön gelegen und die Wohnungen sind bestens ausgestattet. Aber das eigentlich Wichtige ist, dass man sich nie als Tourist oder Mieter fühlt, sondern im Gegenteil als persönlicher Besuch, als Freunde der Bauersfamilie. Sie nehmen sich immer Zeit zum Reden mit den Kindern und geben einem nie das Gefühl im Weg zu stehen. Sie sind richtig nett und alle Generationen der Familie gehen freundlich mit einander um. Sie sind sehr fleißig und es gibt immer etwas zu sehen. Es sind nur wenige Wohnungen und darum hat man viel Platz für sich und seine Familie und kann sich fühlen wie zu Hause.«
»Schöner Bauernhof mit ganz lieben und kinderfreundlichen Besitzern. Wir haben unseren Aufenthalt sehr genossen und kommen wieder! 😊
Besonders begehrt waren die Stallzeiten, bei denen die Kinder viel unterstützen durften. Danke! 😊«
»Irgendwann in den frühen 90,er Jahren waren wir auf der Suche nach einem Platz zum Urlaub machen für unsere damals noch kleine Familie , es sollte auf alle Fälle etwas sein mit Tieren und natürlich mit Pferden so stießen wir auf den Schwarzwald und da dann auf den Kernenhof ..niemand hätte damals daran gedacht das daraus eine Lebenslange Freundschaft Entstehen würde mit der Familie Bähr, ihren Kindern dem Kernenhof und dem Schwarzwald ..was waren wir traurig als unsere Kinder ihr eigenes Leben gefunden hatten und sie zu alt waren um mit uns in auf den Kernenhof zu fahren und wir dann den Platz frei gemacht hatten damit andere Familien an diesem wunderbaren Ort ihren Urlaub verbringen konnten…doch nächstes Jahr gibt es ein Wiedersehen als Oma und Opa mit der nächsten Generation ..wir leben in einer sehr schnelllebigen Zeit doch es ist schön zu sehen das manche Dinge Bestand haben!«
Ausgezeichnete Qualität
Auszeichnungen und Partnerschaften
Der Kernenhof ist aktueller Preisträger im Landeswettbewerb „Familien-Ferien“. Wir sind vertreten bei Holliday-Check und im Gastfreund-Reiseführer. Unsere Landwirtschaft und unsere Ferienwohnungen sind außerdem mit zahlreichen Qualitätssiegeln ausgezeichnet.