Mit Liebe zur Natur, zu unseren Tieren und zu unseren Gästen!


Unsere Werte und Philosophie
Wir lieben unsere Heimat, die Menschen und die Tiere, und wir leben eine dankbare und echte Naturverbundenheit. Als Gastgeber mit Liebe und Leidenschaft begegnen wir euch mit verbindlicher Herzlichkeit und einem freundlichen Du.

Unsere Werte und Philosophie
Wir lieben unsere Heimat, die Menschen und die Tiere, und wir leben eine dankbare und echte Naturverbundenheit. Als Gastgeber mit Liebe und Leidenschaft begegnen wir euch mit verbindlicher Herzlichkeit und einem freundlichen Du.


Wertschätzung der Natur:
Der Kernenhof…
… ist ein Ort, an dem Familien eine herrlich unberührte Natur erleben und in eine nachhaltige Lebensweise eintauchen können. Dabei liegt es uns am Herzen, gerade den Kindern die Schätze der Natur bewusst zu machen. Bei uns kannst du als Gast miterleben, wie artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Land- und Forstwirtschaft funktionieren. Wir wirtschaften auf unserem Bauernhof bodenständig, natürlich, echt und mit ganz viel Herz – was man mit Liebe macht, hält bekanntlich am längsten.



Landwirtschaft
Unser Bauernhof wird seit 2010 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Das Futter für unsere Milchkühe, Kälber, Pferde, Schafe und Schweine kommt von unseren Grünlandflächen. Die Tiere kommen von Mai bis November täglich auf die Weide um das frische Gras zu fressen. Im Winter sind die Tiere in unserem neu erbauten Wohlfühlstall, einem sogenannten Laufstall, untergebracht. Dann bekommen sie das Futter, das wir im Sommer auf den umliegenden Flächen des Kernenhofs gemäht und als Winterfutter eingelagert haben. Von April bis November sind die Schweine auf ihrer eigenen Schweineweide und suhlen vergnügt in der Erde. Die Hühner, Schafe und Ziegen haben eine gemeinsame Weide am Bach. Die Kinder haben einen riesen Spaß im großzügigen Hasenstall die Hasen zu streicheln und zu füttern. Frisches Quellwasser der hofeigenen Quelle versorgen die Tiere.

Landwirtschaft
Unser Bauernhof wird seit 2010 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Das Futter für unsere Milchkühe, Kälber, Pferde, Schafe und Schweine kommt von unseren Grünlandflächen. Die Tiere kommen von Mai bis November täglich auf die Weide um das frische Gras zu fressen. Im Winter sind die Tiere in unserem neu erbauten Wohlfühlstall, einem sogenannten Laufstall, untergebracht. Dann bekommen sie das Futter, das wir im Sommer auf den umliegenden Flächen des Kernenhofs gemäht und als Winterfutter eingelagert haben. Von April bis November sind die Schweine auf ihrer eigenen Schweineweide und suhlen vergnügt in der Erde. Die Hühner, Schafe und Ziegen haben eine gemeinsame Weide am Bach. Die Kinder haben einen riesen Spaß im großzügigen Hasenstall die Hasen zu streicheln und zu füttern. Frisches Quellwasser der hofeigenen Quelle versorgen die Tiere.


Kuhgebundene Kälberaufzucht
Unsere stromlose Melkmaschine !
Die kuhgebundene Kälberaufzucht ist eine Aufzuchtsmethode, wobei das Kalb mehr Zeit mit der Mutter oder einer Amme verbringt und sie die Milch stets vom Euter der Kühe aufnehmen. So erhalten sie die optimale Milchmenge bei optimaler Trinktemperatur. Das ist der ideale Start ins Leben und ermöglicht den Kälbern durch den Kontakt zur Mutter und den Altersgenossen die Ausbildung sozialer Kompetenzen und ein angstfreies, behütetes Aufwachsen.



Bio-Zertifizierung
Die Bio-Zertifizierung setzt auf ökologische Landwirtschaft ohne Gentechnik, ohne chemische Pflanzenschutzmittel. Wir legen auf dem Kernenhof großen Wert auf den natürlichen und ressourcenschonenden Umgang mit der Natur und unseren Tieren.

Bio-Zertifizierung
Die Bio-Zertifizierung setzt auf ökologische Landwirtschaft ohne Gentechnik, ohne chemische Pflanzenschutzmittel. Wir legen auf dem Kernenhof großen Wert auf den natürlichen und ressourcenschonenden Umgang mit der Natur und unseren Tieren.


Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten
Die Milch vermarkten wir an die regionale Schwarzwaldmilch- Molkerei welche ihren Sitz in Freiburg hat. Die Tiere vermarkten wir über die heimische Metzgerei und über das Bioweide-Rind- Konzept von Edeka.
Bei uns erhalten Sie frische Biomilch, Eier von glücklichen Hühnern, Wurstprodukte von unseren Tieren und Käse von einem befreundeten Bauernhof, sowie frische Nudeln von den eigenen Hühnern und Hofeis der Eis-Manufaktur Freiburg, das aus der Schwarzwaldmilch hergestellt wird.



Forstwirtschaft
Wir heizen klimaneutral mit unserer Hackschnitzelheizung mit Holz aus dem hofeigenen Wald. Zum Grillen und fürs Lagerfeuer stellen wir Euch Holz zur Verfügung, das ebenfalls aus dem eigenen Wald kommt.

Forstwirtschaft
Wir heizen klimaneutral mit unserer Hackschnitzelheizung mit Holz aus dem hofeigenen Wald. Zum Grillen und fürs Lagerfeuer stellen wir Euch Holz zur Verfügung, das ebenfalls aus dem eigenen Wald kommt.


Ferienwohnungen
Wir setzen auf naturbelassene Einrichtung! Die handwerklichen Arbeiten werden ausschließlich von heimischen Firmen ausgeführt. Altholz, das Jahrzehnte lang im Bauernhaus verbaut war, haben wir in unseren neu erbauten Ferienwohnungen Fichtenstube, Holzfällerstube und Tannenstube in einem urig-rustikalen Ambiente wieder verbaut. So schaffen wir eine Kaskadennutzung. Die komplette Einrichtung wurde mit Massivmöbeln vom heimischen Schreiner angefertigt.



Ökologisches Reinigen
Wir verwenden Sonett Reinigungsmittel die aus pflanzlichen und mineralischen Rohstoffen hergestellt wurden und dessen Inhaltsstoffe zu 100% abbaubar sind. Die Putzmittel sind frei von Konservierungsstoffen und Enzymen. Wir verwenden ausschließlich Toiletten- und Küchenrollen aus recyceltem Papier.

Ökologisches Reinigen
Wir verwenden Sonett Reinigungsmittel die aus pflanzlichen und mineralischen Rohstoffen hergestellt wurden und dessen Inhaltsstoffe zu 100% abbaubar sind. Die Putzmittel sind frei von Konservierungsstoffen und Enzymen. Wir verwenden ausschließlich Toiletten- und Küchenrollen aus recyceltem Papier.


Hauseigene Wäscherei
Die gesamte Wäsche (Tischwäsche, Bettwäsche, Handtücher) wird ressourcenschonend direkt auf dem Hof gewaschen, so sparen wir uns lange Transportwege. Die Bettwäsche und Handtücher werden ebenfalls mit Sonette Waschmittel gewaschen. Bei schönem Wetter nutzen wir die natürliche Kraft von Wind und Sonne um die Wäsche zu trocknen.



Energie
Unser hervorragendes Wasser sprudelt direkt aus der eigenen Hofquelle und versorgt all unsere Ferienwohnungen mit bestgeprüfter Wasserqualität. So könnt ihr den Schwarzwald direkt aus dem Wasserhahn schmecken ! Oder mit dem Sodastream bequem aufsprudeln.
Außen wie innen prägen Materialien aus erneuerbaren Ressourcen das Erscheinungsbild. Den ökologischen Gedanken tragen die hoch wirksamen Wärmedämmungen fort (alle Fassaden verfügen über eine Dämmung mit Vollwärmeschutz).

Energie
Unser hervorragendes Wasser sprudelt direkt aus der eigenen Hofquelle und versorgt all unsere Ferienwohnungen mit bestgeprüfter Wasserqualität. So könnt ihr den Schwarzwald direkt aus dem Wasserhahn schmecken ! Oder mit dem Sodastream bequem aufsprudeln.
Außen wie innen prägen Materialien aus erneuerbaren Ressourcen das Erscheinungsbild. Den ökologischen Gedanken tragen die hoch wirksamen Wärmedämmungen fort (alle Fassaden verfügen über eine Dämmung mit Vollwärmeschutz).


Ferien auf dem Bauernhof
Nicht zuletzt kommt keine Urlaubsform dem Thema Nachhaltigkeit so nah wie der Urlaub auf dem Land. Bei unseren kommenden Projekten setzten wir weiterhin großen Wert auf den natürlichen und ressourcenschonenden Umgang mit unserer Natur, den Tieren und den Materialien.



Gönn‘ Dir die reine Natur!
Ausgezeichnete Qualität
Auszeichnungen und Partnerschaften
Der Kernenhof ist aktueller Preisträger im Landeswettbewerb „Familien-Ferien“. Wir sind vertreten bei Holliday-Check und im Gastfreund-Reiseführer. Unsere Landwirtschaft und unsere Ferienwohnungen sind außerdem mit zahlreichen Qualitätssiegeln ausgezeichnet.
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